2014年01月21日

おいもさん

象屋の冬のいちおし「おいもさん」登場です。

鳴門金時いものおいしい時期しかつくりません。

砂糖は少ししか加えません。

いも本来の甘さを感じてほしいから・・・

あと、バターと桂皮末(ニッキ)をほんの少し加えて味を整えます。

和風のスイートポテトを是非どうぞ。おいもさん





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