お菓子なおはなし by象屋 › 和菓子のうんちく › 今日は雨。
2014年01月08日
今日は雨。
今日は雨の休日、水曜でした。雨といえば楽しい時には輝いてきらめいて感じるの
に、そうでないときはとてもしずんでしまうのであまり好きではありません。
お店でも一足早く桜餅やうぐいす餅、花見だんご ―●●●―をそろえました。
春を恋うきもちであとしばらく寒さをたえていきましょう。
ちなみに桜餅は関東と関西では全くちがいますね。関東はうすかわを巻いたようなタイプで関西は道明寺風にもち米にみつを
すわせてあんを包み込んだタイプですね。
好みの分かれるところではあります。
東京の文化と京都の文化がよく比較されます。江戸に幕府ができて今までに約400年ほど栄え、京都は794年に平安京ができて
以来、ついこの100年前まで1000年以上天子様(天皇)がおわしました都です。その年数の差というのは非常に大きいハンディ
があるとおもいます。
現に奈良は天子様が永らくいたのですが、いなくなって1200年もたっているわけですから京都にくらべてかわいた感じがする
ように感じられるのでしょうか・・・。
に、そうでないときはとてもしずんでしまうのであまり好きではありません。
お店でも一足早く桜餅やうぐいす餅、花見だんご ―●●●―をそろえました。
春を恋うきもちであとしばらく寒さをたえていきましょう。
ちなみに桜餅は関東と関西では全くちがいますね。関東はうすかわを巻いたようなタイプで関西は道明寺風にもち米にみつを
すわせてあんを包み込んだタイプですね。
好みの分かれるところではあります。
東京の文化と京都の文化がよく比較されます。江戸に幕府ができて今までに約400年ほど栄え、京都は794年に平安京ができて
以来、ついこの100年前まで1000年以上天子様(天皇)がおわしました都です。その年数の差というのは非常に大きいハンディ
があるとおもいます。
現に奈良は天子様が永らくいたのですが、いなくなって1200年もたっているわけですから京都にくらべてかわいた感じがする
ように感じられるのでしょうか・・・。
Posted by グッチ at 23:53│Comments(0)
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